Cantina TERLANO Selection Line - QUARTZ Sauvignon DOC

Fondată în 1893, vinăria Cantina Terlano este în prezent una dintre cele mai reprezentative cooperative viticole din Tirolul de Sud, cumulând 143 de cultivatori şi o suprafață totală de 165 hectare. Acesta este echivalentul a aproximativ 1,2 milioane de sticle de vin pe an. Membrii Cantina Terlano pun un puternic accent pe calitate. Acest fapt a atras laude și recunoaștere pe piața de vinuri italiene și internaționale, și în ciuda dimensiunii sale relativ mici, Cantina Terlano detine un loc bine stabilit în lumea vinului.

"Delicat ca incluziunile fine de cuart in roca miniera vulcanică din Terlano. Acesta este Sauvignonul nostru din colectia Selection, care face sa merite pe deplin numele de cuarț și oferă o combinație de textură fină, profunzime și gust sărat, care a dat acestui vin nobil alb o reputatie internationala." - Rudi Kofler

Caracteristici:

Culoare: galben pai strălucitor.Nas: Acest Sauvignon este exotic de imbietor in pahar, cu mai multe straturi de fructe de mango, papaya, grapefruit, lime și pepene roșu, și arome pe bază de plante care amintesc de lemon grass, balsam de lamaie, menta si ceai verde. Acesta denota, de asemenea, note minerale de silex, combinate cu un strop de sirop de soc.Gust: Pe cerul gurii, vinul oferă o interacțiune fascinanta de arome de fructe suculente și mineralitate delicată, pentru a crea o opulenta armonioasa, cu un finisaj lung și impresionant.Asocieri culinare: Un partener interesant pentru stridii, somon tartar si cruditati, crustacee, precum și mere verzi, risotto, char fileuri crocante, prajite, homar fiert sau friptura de miel în crustă, sparanghel fiert, brânză de capră invechita.

Conținut de alcool: 14.0 % volZahăr rezidual: 3.0 g/lAciditate: 6.1 g/l