Cod produs: 1433158
Pe podgorie:Se practică metodele tradiţionale viticole, cu pliviri mecanice, fără folosirea de produse chimice. Pentru a controla randamentul, se practică subţierea viilor iar pentru a asigura maximul de expunere solară, se practică înlăturarea frunzelor viţelor de vie.Recoltarea:Are loc de la sfârşitul lui august până la sfârşitul lui septembrie. Soiurile de struguri sunt recoltate preponderent manual şi vinificate separat. Transportul la vinărie se realizează cu remorci frigorifice.Vinificarea:Pentru a evita orice deteriorare, strugurii recoltaţi sunt puşi pe o bandă transportatoare înainte de a fi sortaţi şi curăţaţi de ciorchine. Strugurii sunt presaţi uşor de prese pneumatice pentru a se evita extracţia taninurilor sau oxidarea. Mustul este apoi clarificat, pentru a se obţine un suc limpede, înaintea fermentaţiei alcoolice. Temperaturile sunt monitorizate şi menţinute la 18°C, pe durata procesul de fermentaţie, ce durează câteva zile (10-14 zile). Apoi, vinul este răcit pentru a opri fermentaţia malolactică şi învechit în cuve, cu drojdii. Pe parcursul lunii decembrie, vinul este degustat pentru a finaliza amestecul înainte de a fi îmbuteliat.Soiuri de struguri:Cinsault : 35% Grenache : 30% Mourvèdre : 15% Syrah : 10% Tibouren : 10% Note de degustare:Are o culoare limpede, roz-somon. Are un miros complex şi intens, cu note de flori albe şi citrice. La gust, aduce cu prospeţimea citricelor. Rotund şi onctuos, are un finsh plăcut, persistent.Temperatura de servire: 12-14°C
Specificatii
Brand |
chateau sainte roseline
|
Categorii: Bauturi Bauturi chateau sainte roseline
Brand-uri: chateau sainte roseline
Cod produs: 1433158
TeamDeals - Relatii clienti
Avem 2 solutii pentru tine:
Vreau si eu sa fiu la curent cu noile reduceri, branduri, tendinte.
Prin continuare declari ca esti de acord cu Politica de confidentialitate si Termenii si Conditiile site-ului.
Fii primul care:
Prin activarea notificarilor confirm ca am peste 16 ani
Pentru a salva permanent acest produs, te rugam sa te loghezi sau sa Creeazi cont nou »
Alege culoarea si marimea care ti se potrivesec!
Alege culoarea si marimea care ti se potrivesec!
Încă nu te-ai abonat la newsletterul teamdeals?
Fii primul care află cele mai bune promoții!
Aboneaza-te la noutati